Ahlmanns

Das Ahlmanns, unser Fine-Dining Restaurant. Historischer Rahmen, moderne Küche. Ein harmonisch köstliches Spannungsfeld.

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Von Mittwoch bis Samstag ab 18.30 Uhr.

Unser Ahlmanns bleibt geschlossen:

22. Juni bis einschließlich 20. Juli 2022

5. bis einschließlich 26. Oktober 2022

21. Dezember 2022 bis einschließlich 25. Januar 2023

Bitte unter
0431 88 11 0

oder per Mail an: ahlmanns@kieler-kaufmann.de

Für Reservierungen am selben Tag rufen Sie uns bitte direkt an. Vielen Dank!

Bitte geben Sie uns bis 2 Tage vor der Reservierung Unverträglichkeiten oder Allergien bekannt.

Für Gruppen ab 6 Personen bitten wir um die Auswahl eines einheitlichen Menüs.

Hunde sind im Ahlmanns nicht erlaubt.

Herzlich Willkommen Arne Linke!

Arne Linke ist unser Küchenchef im Ahlmanns.

Sein Stil? Eine moderne Produktküche, die sich auf das Wesentliche konzentriert und dabei weltoffen, saisonal & kreativ ist.

Bei seiner letzten Station im Restaurant Clara in Erfurt wurde er zweimal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und kehrt nun nach Norddeutschland, seiner Heimat, zurück.

Reservierung & Speisekarte

Reservierungen können Sie gerne unter 0431 88 11 0 oder ahlmanns@kieler-kaufmann.de vornehmen.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag ab 18:30 Uhr.

Das aktuelle Menü finden Sie hier.