Ahlmanns

Restaurant Ahlmanns. Historiske rammer med et moderne køkken. Et harmonisk og velsmagende spændingsfelt. Belønnet med 1 Michelin-stjerne

Find og bestil

Bestil jeres værelse online her!

Onsdag – lørdag fra kl. 18.30.

Fra 19. januar til og med 4. 10. – 17.11.2020 er Ahlmanns lukket.

Vi beder om en hurtig reservation: +49 431 88110

 

 

Kan ske på telf. +49 0431 88 11 -50

eller på mail ahlmanns@kieler-kaufmann.de

Bestilling til samme aften bedes altid foretaget direkte på telefon. Mange tak!

Ved selskaber på over 6 gæster kan der kun vælges samme menu for alle gæster. Tak for forståelsen.

Hjerteligt velkommen Arne Linke

Arne Linke er vores nye køkkenchef i Ahlmanns! Hans køkkenstil?

Et moderne produktkøkken, der koncentrerer sig om det væsentlige. Han er kreativ, åben for impulser fra den store verden og sæsonens bedste råvarer.

Hans seneste post, Restaurant Clara i Erfurt, indbragte ham to gange 1 Michelin stjerne. Nu vender han hjem til Nordtyskland, hans fødeegn.

Vi holder en lille kreativ pause!

Vi åbner Restaurant Ahlmanns igen onsdag 18. november 2020 med en hel ny besætning med stjernekok Arne Linke ved roret.

Der er åben for reservering allerede nu på telf. +49 0431 88 11 0 eller på e-mail ahlmanns@kieler-kaufmann.de

Restaurant Ahlmanns har åbent: Onsdag – lørdag fra kl. 18.30.