Velkommen til Kiel og Kieler-fjorden

Romantik Hotel Kieler Kaufmann ligger i fredelige omgivelser, ikke langt fra Kiels centrum – og med en vidunderlig udsigt over Kieler fjorden med de mange sejlbåde, krydstogtsskibe og færger.

Hotellets hjerte er den gamle bankier-villa, der troner som en stovt klippe i et oprørt hav. Her glemmer I dagligdagens stress og jag til fordel for afslapning og livets glæder.

Velkommen til Kiel og Kieler-fjorden

Hjerteligt velkommen til Arne Linke

Det er med stor glæde, at vi kan byde den unge, ambitiøse stjernekok Arne Linke velkommen til  vores Restaurant Ahlmanns. Vi glæder os til samarbejdet med ham!

Linkes stil? Han sværger til det moderne produktkøkken, der koncentrerer sig om det væsentlige. Han er kreativ, åben for impulser fra den store verden og sæsonens bedste råvarer.

Hans seneste post, Restaurant Clara i Erfurt, indbragte ham to gange 1 Michelin stjerne. Nu vender han hjem til Nordtyskland, hans fødeegn.

I begyndelsen af december 2020 går det løs i Restaurant Ahlmanns under Linkes ledelse – med fuld musik, nye idéer og store smagsoplevelser!

KAUFMANNSLADEN

Vores restaurant  Kaufmannsladen er pr. 2. november 2020 desværre også lukket p.g.a. den aktuelle sundhedssituation.

Kaufmannsladen har normalt åbent hver dag kl. 12.00 – 14.00 og kl.  17.30 – 22.00. Grundet den aktuelle sundheds-situation er det desværre obligatorisk at reservere bord på mail info@kieler-kaufmann.de, på telf. +49 431 88 11 0 eller ved henvendelse i receptionen.

I kan se vores aktuelle menukort her (på tysk)

 

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Vi er meget glade for, at vi til den kommende sæson i Schleswig.Holstein Gourmet Festival endnu engang kan byde Thomas Martin fra det anerkendte Hotel Louis C Jacob i Hamburg velkommen som “gæstekunstner” på Kieler Kaufmann.

De usædvanligt sene datoer i denne sæson, 6. og 7. marts 2021, giver os bare længere tid til at glæde os til besøget af årets gæstekok, der har hentet hele 2 Michelin stjerner hjem til Hotel Louis C. Jacob.

Skynd jer at sikre jer plads ved sæsonens kulinariske højdepunkt.

(c) Hotel Louis C Jacob

Miles & More

Er I medlem af bonusprogrammet “Miles & More”? Og samler gerne på “Miles”? Det er måske ligefrem derfor, I har valgt vores hotel? Det er et godt valg! De ca. 200 Romantik Hoteller i hele Europa er nemlig nu blevet Miles & More partnere. Det betyder, at I nu kan tilbringe hyggelige og nydelsesrige dage hos os og få værdifulde “bonus-miles”, som I selvfølgelig også fremover kan anvende  på Romantik Hotellerne over hele Europa. Beøsg Romantik Hotel Kieler Kaufmann – og optjen bonusmiles!

Læs mere – på tysk –  om Romantik Hotels og Miles & More.