At nyde bordets glæder er en smagssag, for smag og behag er som kendt forskel-lig. Alle gæster smager og nyder på hver deres måde, subjektivt og individuelt.
På Hotel Kieler Kaufmann har vi derfor skabt 2 helt forskellige restauranter til vores gæster. I bestemmer og beslutter selv, hvilken en der skal være jeres helt egen favorit. Velkommen til bords …
Til den 34. udgave af Schleswig Holstein Gourmet Festival får vi 6. og 7. marts 2021 besøg af den kendte køkkenchef Thomas Martin! Siden 2011 har han fast haft 2 Michelin stjerner og mange begejstrede gæster i Restaurant ‚Jacobs‘ på Hotel Louis C Jacob på kanten af Elben i det vestlige Hamburg. Martins køkkenstil handler om at reducere tingene til det væsentlige; at søge tilbage til produkternes ægte oprindelse og finde den uforfalskede smag.
Vi glæder os og ser frem til 2 spændende aftener i selskab med en sand køkkenkunstner!
Menuen med akkompagnerende vine koster 165 EUR pr. person. Bestil venligst plads i god tid på telf. +49 0431 88 11 0 eller på bankett@kieler-kaufmann.de
Læs mere (på tysk) om Thomas Martin og om Schleswig-Holstein Gourmet Festival
(c) Hotel Louis C Jacob
