Mit Blick auf die Kieler Förde, auf Weltklasse-Segeljachten, Kreuzfahrer und Fähren, unweit der Innenstadt, liegt das Romantik Hotel Kieler Kaufmann, ruhig und geschützt. Die historische Bankiersvilla ist das Herz des Hauses und wie ein Fels in der Brandung. Stress und Hektik weichen Entspannung und Genuss.
Wir bieten auch Gerichte zum Abholen an. Einfach aussuchen, anrufen (0431 88 11 0) und abholen.
Täglich zwischen 12-14 Uhr und 17.30-20.00 Uhr.
Außer-Haus Karte vom 31.10.-29.11.2022
Außer-Haus Karte vom 30.11.-30.12.2022
Antworten auf häufig gestellte Fragen Sie finden hier:
Unser Ahlmanns ist vorübergehend geschlossen, da Arne Linke eine neue Herausforderung sucht. Sobald wir das Ahlmanns wieder öffnen, werden wir dies bekannt geben.
Das Naturgenussfestival ist ein Projekt der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein.
Seien Sie neugierig auf das Düsternbrooker Gehölz – dass Sie hier neu erleben! Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie abschalten, loslassen und tauchen in die gesunde Waldluft ein. Sie spüren förmlich, wie sich die Akkus aufladen – und Sie neue Energie für den Alltag tanken. Innere Gelassenheit und mentale Stärke können nachweislich durch die „Technik“ des Waldbadens erlernt werden – testen Sie doch mal diesen Naturgenuss-Gesundheitsbooster aus dem Wald unter fachkundiger Anleitung.
Diese genussvollen Momente werden noch lange im Gedächtnis bleiben!
Anschließend geht es entspannt und fröhlich in den Kaufmannsladen in legerer Kleidung.
Ein leckeres 3-Gänge Naturgenuss Menü (ca. 13 Uhr) erwartet Sie.
Preis geführtes Waldbaden: 38€
Preis 3-Gänge Menü Kieler Kaufmann: 49€
Termin: 17.9.2022
Anmeldung unter: 0431 88 11 0 oder info@kieler-kaufmann.de
Sie sammeln gerne Meilen? Und kommen genauso gerne in unser Haus? Das trifft sich gut. Denn die 200 Romantik Hotels in ganz Europa sind jetzt Miles & More-Partner. Das heißt, Sie verbringen erlebnisreiche und genussvolle Tage bei uns und erhalten wertvolle Prämienmeilen, die Sie zukünftig auch bei Romantik einlösen können. Jetzt bei uns Meilen sammeln.
Back at home: Nils Henkel kommt für zwei Tage in seine Heimatstadt Kiel in den Kieler Kaufmann, um seinen außergewöhnlichen Pure Nature Stil zu präsentieren. Seine neue deutsche Küche spielt raffiniert mit Texturen, Aromen und ungewöhnlichen Produkt- Kombinationen – immer treffsicher und der Saison geschuldet. Die Gerichte des ehemaligen 3-Sterne-Herdchampion sind sinnliche Augenweiden wie z. B Mandelmilchreis, Fichtennadelsorbet und Pfirsich.
Er gehört zu den Besten seiner Zunft in Deutschland. 2020 wechselte Nils Henkel von der Sternegastronomie ins hippe Hotelkonzept ‚Papa Rhein‘ von Jan Bolland in Bingen. Im Urban Souls Love Hotel ist der 52-Jährige für die Leitung der gesamten Kulinarik verantwortlich. Sein wichtigster Mentor ist Dieter Müller, mit dem er viele Jahre zusammenarbeitete.
Termine: 11. & 12. Februar 2023. Beginn jeweils um 18.30 Uhr. Samstag, 11. Februar ist bereits ausverkauft.
Anmeldung bitte unter Bankett@kieler-kaufmann.de.
