Willkommen an der Ostsee!

Herzlich Willkommen Arne Linke!

Wir sind sehr froh, dass wir mit Arne Linke einen jungen, ambitionierten Sterne-Koch für unser Ahlmanns gewinnen konnten und freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit ihm.

Sein Stil? Eine moderne Produktküche, die sich auf das Wesentliche konzentriert und dabei weltoffen, saisonal & kreativ ist.

Bei seiner letzten Station im Restaurant Clara in Erfurt wurde er zweimal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und kehrt nun nach Norddeutschland, seiner Heimat, zurück.

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Wir freuen uns sehr, dass Thomas Martin am Sonntag, 10. April und Montag, 11. April bei uns als Gastkoch ein tolles Menü kochen wird.

Bereits seit 2011 ist er mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und begeistert seine Gäste im Restaurant ‚Jacobs‘ des Hotels Louis C Jacob an der Hamburger Elbchaussee. Der Küchenstil von Thomas Martin ist eine Reduktion auf das Wesentliche: auf die Ursprünglichkeit des Produkts und auf den unverfälschten Geschmack. Wir sind gespannt und freuen uns zwei spannende Abende!

Infos und Anmeldung unter: info@kieler-kaufmann.de.

(c) Hotel Louis C Jacob

MILES & MORE

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