Mit Blick auf die Kieler Förde, auf Weltklasse-Segeljachten, Kreuzfahrer und Fähren, unweit der Innenstadt, liegt das Romantik Hotel Kieler Kaufmann, ruhig und geschützt. Die historische Bankiersvilla ist das Herz des Hauses und wie ein Fels in der Brandung. Stress und Hektik weichen Entspannung und Genuss.
Wir bieten auch Gerichte zum Abholen an. Einfach aussuchen, anrufen (0431 88 11 0) und abholen.
Täglich zwischen 12-14 Uhr und 17.30-20.00 Uhr.
Außer-Haus Karte vom 02.-31.01.2023
Antworten auf häufig gestellte Fragen Sie finden hier:
Im stilvollen Ambiente unserer Bar „Soll & Haben“ laden wir Sie zu einer typisch englischen Tea Time ein.
Während im Kamin das Feuer knistert, werden auf silbernen Etageren kleine Köstlichkeiten serviert. Die typischen Scones kommen frisch aus dem Ofen und können entweder mit Butter und Marmelade oder mit der klassischen Clotted Cream genossen werden. Zudem gibt es kleine Sandwiches mit Lachs und Gurke, und auch die Petits Fours und Variationen von hausgemachtem Feingebäck dürfen nicht fehlen. Unsere Konditormeisterin sorgt für eine leckere Vielfalt. Dazu wählen Sie einen Tee oder ein anderes Heißgetränk aus unserem Angebot. Selbstverständlich können Sie sich auch ein Glas Champagner dazu bestellen.
Von Freitag bis Sonntag von 14.00 – 17.30 Uhr
Ab dem 2. Februar von Donnerstag bis Sonntag.
Preis pro Person: 24,50 Euro (inklusive einem Heißgetränk),
Reservierung bis zum Vortag unter Tel.: 0431 – 88 11 150 oder info@kieler-kaufmann.de
Wenn es draußen kalt und winterlich ist, bieten wir Ihnen ein geselliges und gemütliches Vergnügen mit Freund*innen oder der Familie an. Im Kaufmannsladen wartet ein schön gedeckter Tisch mit einem köchelnden Öltopf auf das leckere Fleisch und vegetarische Alternativen. Auf die Spieße steckt man mundgerechte Stücke: von der Holsteiner Färse, vom Hähnchen vom Bauernhof Schramm, vom Susländer Schwein und das Gemüse. Die gegarten Stücke können Sie mit schmackhaften Dips wie hausgemachter Trüffelmayonnaise, Zwiebel Chutney oder BBQ-Sauce verfeinern. Und dann: einfach nur genießen. Verschiedene leckere Salatbeilagen und noch viel mehr runden Ihr Fondue-Erlebnis ab.
Täglich abends von 17.00 – 20.00 Uhr ab 2 Personen
Preis pro Person: 39,50 Euro / 29,00 Euro rein vegetarisch
Getränke berechnen wir nach Verzehr.
Eine Vorbestellung 24 Stunden im Voraus ist notwendig unter 0431 – 88 11 150
Sie sammeln gerne Meilen? Und kommen genauso gerne in unser Haus? Das trifft sich gut. Denn die 200 Romantik Hotels in ganz Europa sind jetzt Miles & More-Partner. Das heißt, Sie verbringen erlebnisreiche und genussvolle Tage bei uns und erhalten wertvolle Prämienmeilen, die Sie zukünftig auch bei Romantik einlösen können. Jetzt bei uns Meilen sammeln.
Back at home: Nils Henkel kommt für zwei Tage in seine Heimatstadt Kiel in den Kieler Kaufmann, um seinen außergewöhnlichen Pure Nature Stil zu präsentieren. Seine neue deutsche Küche spielt raffiniert mit Texturen, Aromen und ungewöhnlichen Produkt- Kombinationen – immer treffsicher und der Saison geschuldet. Die Gerichte des ehemaligen 3-Sterne-Herdchampion sind sinnliche Augenweiden wie z. B Mandelmilchreis, Fichtennadelsorbet und Pfirsich.
Er gehört zu den Besten seiner Zunft in Deutschland. 2020 wechselte Nils Henkel von der Sternegastronomie ins hippe Hotelkonzept ‚Papa Rhein‘ von Jan Bolland in Bingen. Im Urban Souls Love Hotel ist der 52-Jährige für die Leitung der gesamten Kulinarik verantwortlich. Sein wichtigster Mentor ist Dieter Müller, mit dem er viele Jahre zusammenarbeitete.
Termine: 11. & 12. Februar 2023. Beginn jeweils um 18.30 Uhr. Samstag, 11. Februar ist bereits ausverkauft.
Anmeldung bitte unter Bankett@kieler-kaufmann.de.
Unser Ahlmanns ist vorübergehend geschlossen, da Arne Linke eine neue Herausforderung sucht. Sobald wir das Ahlmanns wieder öffnen, werden wir dies bekannt geben. Gerne begrüßen wir Sie in unserem Steak- & Grillrestaurant »Kaufmannsladen«.
Eine Reservierung empfehlen wir: 0431 88 11 -150
oder per Mail an: info@kieler-kaufmann.de
Für Reservierungen am selben Tag rufen Sie uns bitte direkt an. Vielen Dank!
