• ende

Kaufmannsladen

Velkommen til det klassiske nordtyske køkken – i vores moderne udgave.
I hyggelige Restaurant Kaufmannsladen har I udsigt til fjorden og den store verden. Kulinarisk er vi fortsat forankret i det regionale køkken, men moderne fortolket. Nyd de velsmagende, lokale specialiteter i den afslappede atmosfære.

FIND OG BESTIL

Bestil værelse til jeres næste ferie her

Gavekort

Gaver til enhver lejlighed

Kaufmannsladen

Velkommen til det klassiske nordtyske køkken – i vores moderne udgave. Hævdvundne opskrifter og nye fortolkninger, men altid med gode råvarer fra regionen i centrum. Det betyder frilandskvæg, mindre transport og mindre stressede dyr. Og det smager man!

Vi er "Feinheimisch" - og stolte af det!

“Feinheimisch” er en sammenslutning af producenter, restauranter, spisesteder og private,  der brænder for at bevare og udvikle de gode lokale fødevareprodukter og den klassiske, regionale madkultur i Slesvig-Holsten.

Vi har fokus på lokale produkter, lokal forarbejdning med mindre transport og lokale retter. Sammen med vores regionale partnere er vi stolte af at garantere gæsterne friske fødevarer af høj kvalitet fra Slesvig-Holsten.

Læs mere om Feinheimisch – på tysk

Morgenbuffet
Mandag – fredag
kl. 06.30 – 10.30

Lørdag – søndag
kl. 07.00 – 11.00

Restaurant
Mandag – søndag
kl. 12.00 – 14.00 og
kl. 17.30 – 22.00

Køkkenet lukker kl. 21.15.

Restaurant Kaufmannsladen er lukket 23., 24. og 31. december.

Hunde er ikke tilladt i restaurant Kaufmannsladen.

 

 

Vi anbefaler, at man reserverer bord i Restaurant Kaufmannsladen

på telf. +49 0431 88 11 -50,

på mail  info@kieler-kaufmann.de

eller ved henvendelse i receptionen.

Bestilling til samme aften bedes altid foretaget direkte på telefon eller i receptionen. Mange tak!