Wenn sich das Laub färbt und der Wald nach Herbst duftet, zeigt sich das Düsternbrooker Gehölz von seiner schönsten Seite. Gemeinsam erkunden wir bei einer geführten Wanderung einen der traditionsreichsten Stadtwälder Kiels mit seinen alten Bäumen, kleinen Wegen und spannenden Geschichten aus Natur und Stadtgeschichte.

Im Anschluss genießen Sie im Kaufmannsladen unser 3-Gang-Naturgenuss-Menü von Küchenchef Sebastian Hög und seinem Team. Freuen Sie sich auf eine Cremesuppe vom gerösteten Blumenkohl mit Ziegenfrischkäsecrostini, Zweierlei vom Kalb vom Waldhof Zydek mit Mais, geräucherter Karottencreme, BBQ-Jus und Spitzkohl sowie eine Friesentorte 2.0 mit Blätterteig, Zwetschgen und Sahne von der Meierei Horst. So verbinden sich regionale Zutaten, nachhaltiger Genuss und norddeutsche Küche zu einem besonderen Naturgenusserlebnis.

Entdecken Sie die norddeutsch-moderne Küche unseres Restaurants Kaufmannsladen.