Det nye Kieler Kaufmann

Efter flere års omhyggelig planlægning og i tæt samarbejde med ejeren og bygherren, ”Kieler Kaufmann e.V.“ påbegyndtes endnu en stor udbygning i 2014. Denne omfatter udover en stor, multi-funktionel møde- og arrangementsafdeling og yderligere 21 værelser en helt ny restaurant med gennemstrømmende dagslys. Ydermere blev villaen ombygget, og den oprindelige restaurant, hall og vinterhave blev komplet nyindrettet.

Ombygningen skabte også forandringer bag kulisserne. I kælderen havde køkkenet, lagerrum, vaskeri og personalefaciliteter næsten sprængt alle rammer. Efter ombygningen kunne man nu glæde sig over et nyt stort køkken og en komplet omorganisering af alle bestående rum og lokaler i kælderen.